dinsdag, januari 17, 2012


Voedselvergiftiging na diner horecaschool Zadkine

Twaalf mensen zijn ziek geworden na een bezoek aan restaurant Maasstede van de horeca-opleiding Zadkine. Op 15 december 2011 vond in het restaurant een kerstdiner plaats waarna bezoekers een ernstige voedselvergiftiging hebben opgelopen.

Leefbaar Rotterdam raadslid Dries Mosch stelde vorige week al vragen over de slechte hygiëne in de keuken van restaurant Maasstede. De snijmessen waren vies, pannen waren slecht schoongemaakt, mixmachines waren beschimmeld en ook hulpstukken waren roestig en zaten nog vol etensresten. Inmiddels is bekend geworden dat twaalf mensen een voedselvergiftiging hebben opgelopen. Mosch wil van het college weten wat de oorzaak van de voedselvergiftiging was en welke klachten de bezoekers hadden.

Volgens het AD heeft de Voedsel- en Warenautoriteit inmiddels een onderzoek ingesteld naar het restaurant. Opvallend is dat leerlingen zelf aangeven niet verbaasd te zijn over de voedelvergiftiging. “Ik zou hier zelf nooit ofte nimmer gaan eten,” aldus een leerling. Ook vindt de leerling het vreemd dat de keuken na de opnames van De Smaakpolitie niet gelijk is gesloten. “Eerst moesten er mensen ziek worden. Dit had verkeerd kunnen aflopen, zeker omdat het oudere mensen zijn.”

Zie ook:
Schriftelijke vragen over Smaakpolitie op horeca-opleiding Zadkine
Schriftelijke vragen voedselvergiftiging na bezoek restaurant Maasstede
Doodziek na kerstdiner bij horecaschool




Door Henk Rotterdam op 2012 01 18

Opvallend is dat leerlingen zelf aangeven niet verbaasd te zijn over de voedelvergiftiging. “Ik zou hier zelf nooit ofte nimmer gaan eten,” aldus een leerling.

Henk zegt:
Je zal maar zulke leerlingen als stagiare in je bedrijf krijgen..
Wat ik schreef is dus waar gewoon waar,de leerkracht erbij in de lokalen tijdens de praktijk les.
Uit de uitlatingen van de leerlingen blijkt dus dat zij NIET in staat zijn verantwoording te dragen c,q te nemen !!!!
Triedst dat het zover is gekomen en dat de school als basis de oorzaak is van de ellende.
De verklaringen van de Lokatie Directeur gisteren in RTV, gaven zijn onbekwaamheid aan om een school te leiden.


Door Mr. Miyagi op 2012 01 18

Een ondernemer was allang gesloten “op last van ...”.

Het gelijkheidsbeginsel moet voor iedereen gelden. Dit staat nog los van de discussie over de kwaliteit van het onderwijs.


Commentaar pagina 1 van 1 paginas

Je moet geregistreerd en ingelogd zijn om commentaar te kunnen geven...
Rechts boven in de hoek kunt u dit doen.